Beschreibung
Die Probstei und der Kümmel
Der Gasthof in Probsteierhagen besaß seit 1568 das Brennrecht. Seitdem wurde in der Probstei Schnaps gebrannt. Besonders beliebt war Kümmel, der zuletzt im Probsteier Brauhaus (1860 bis 1943) hergestellt wurde. Mit diesem Kümmel führt Moltrecht diese Tradition fort. Er wird nach altem Probsteier Vorbild aus regionalem Kümmel und Roggen handwerklich destilliert.
Der Kümmel wird nach strengen Vorgaben in einer kleinen Privatbrennerei bei Eckernförde produziert.
In der 0,35 l Flasche
Gehalt: alc. 35%vol.
Grundpreis: 51,28€ pro Liter
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